Sefydlwyd gweithgor y Pwyllgor Cynghori Traws Gwyddonol (SAC) ar y fframwaith ar gyfer bwydydd sy'n peri risg yn 2016, gydag aelodau yn dod o bedwar Pwyllgor Cynghori Gwyddonol yr Asiantaeth Safonau Bwyd (ASB).
Rôl y grŵp yw cynghori Prif Gynghorydd Gwyddonol yr ASB a'r Cyfarwyddwr Polisi, ar ddull o nodi a blaenoriaethu risgiau y byddai'r fframwaith yn cael ei defnyddio ar eu cyfer.
Mae'r grŵp hefyd yn cynghori ar ddefnydd, datblygiad pellach a chyfyngiadau'r fframwaith sy'n canolbwyntio ar:
- ei gydlyniad
- y dystiolaeth a ddylai fod ar gael i lywio penderfyniadau ym mhob un o'r pwyntiau penderfynu yn y fframwaith, a sut y gellid bodloni'r anghenion tystiolaeth hyn
- ystod o beryglon gan nodi ffactorau/newidiadau a fyddai'n annog adolygu neu ailystyried gan fwrdd yr ASB.
Aelodau
Aelodau'r gweithgor
- David McDowell (ACMSF)
- Gary Barker (ACMSF)
- Alan Boobis (COT)
- Leen Petré (GACS)
- Dan Rigby (SSRC)
- Joy Dobbs (SSRC)
Ysgrifenyddiaeth
- Patrick Miller (Ysgrifennydd GACS)
- Gwen Aherne (Ysgrifenyddiaeth GACS)
Cyfraniad yr ASB
- Steve Wearne (Cyfarwyddwr Polisi a Gwyddoniaeth)
- Guy Poppy (Prif Gynghorydd Gwyddonol)
- Penny Bramwell (Cyfarwyddwr Gwyddoniaeth, Tystiolaeth ac Ymchwil)
- Diane Benford (Ysgrifennydd COT, pennaeth asesu risg)
- Paul Cook (Ysgrifennydd ACMSF, pennaeth asesu risg microbiolegol)
- Helen Atkinson (Ysgrifennydd SSRC)
- Darren Holland (pennaeth ymchwil gweithredol)
Gyda chyfraniad arall yn ôl yr angen:
- Caroline Mulvihill (Sefydliad Cenedlaethol dros Iechyd a Rhagoriaeth Gofal (NICE))
Papur cwmpas
Cofnodion cyfarfod
Papur cyfarfod y Bwrdd
Mae'r papur hwn yn diweddaru'r Bwrdd ar gynnydd wrth ddatblygu'r fframwaith ar gyfer asesu bwydydd a allai fod yn fwy tebygol o niwed.