FSA in Wales
Cyhoeddiadau ac adnoddau Cymraeg
Mae'r Asiantaeth Safonau Bwyd yn cynhyrchu ystod eang o gyhoeddiadau ac adnoddau dwyieithog llawn cyngor cyfoethog ar gyfer y cyhoedd a'r diwydiant bwyd yng Nghymru. Mae llawer o'r rhain ar gael yn rhad ac am ddim gan adran Gyhoeddiadau'r Asiantaeth.
Manylion cyswllt ar gyfer archebu cyhoeddiadau:
Ffôn: 0845 606 0667
Minicom: 0845 606 0678
Ffacs: 020 8867 3225
E-bost: foodstandards@ecgroup.co.uk
A fyddech cystal â nodi y bydd pob archeb yn cael ei hanfon o fewn 3 i 5 diwrnod.
Gellir lawrlwytho rhai o'r cyhoeddiadau hyn oddi ar ein gwefan (gweler isod).
Yn ystod 2010, trosglwyddwyd y cyfrifoldeb am faeth i Lywodraeth Cynulliad Cymru (ac i'r Adran Iechyd yn Lloegr), felly nid yw cyhoeddiadau sy'n ymwneud â maeth bellach ar gael i'w harchebu gan adran gyhoeddiadau'r ASB.
Er hynny, mae copïau electronig o’r adnoddau hyn ar gael mewn fformat PDF yn yr Archifau Cenedlaethol drwy www.nationalarchives.gov.uk
Fodd bynnag, nid yw'r adnoddau hyn wedi'u diweddaru ers mis Hydref 2010 a byddant yn dal i gyfeirio at wefan eatwell. Nid yw gwefan eatwell ar gael bellach.
Mae gwybodaeth am faeth i'w gweld ar wefan Llywodraeth Cynulliad Cymru drwy www.cymru.gov.uk
- Adroddiadau Busnes a Chynlluniau Corfforaethol - Corporate and Business Reports
- Clefyd a gludir mewn bwyd - Foodborne disease
- Cyhoeddiadau'r ASB yng Nghymru - FSA in Wales publications
- Diogelwch a Hylendid - Safety and Hygiene
- Labelu - Labelling
- Y Diwydiant Bwyd - Food industries
- Ysgolion: adnoddau addysgol - Schools: educational resources
Adroddiadau Busnes a Chynlluniau Corfforaethol - Corporate and Business Reports
- Adroddiad Blynyddol a Chyfrifon yr ASB 2006 - 2007 (pdf 1MB)
- Adroddiad Blynyddol a Chyfrifon yr ASB 2007 - 2008 (pdf 909KB)
- Adroddiad Blynyddol a Chyfrifon yr ASB 2008 - 2009 (pdf 2MB)
- Adroddiad Blynyddol a Chyfrifon yr ASB 2009 - 2010 (pdf 1MB)
- Adroddiad Blynyddol a Chyfrifon yr ASB 2010 - 2011 (pdf 566KB)
- Adroddiad Blynyddol a Chyfrifon yr ASB yng Nghymru 2011-2012 (pdf 482KB)
- Amdanom ni - About Us: Your guide to the Food Standards Agency (pdf 204KB)
- Blwyddyn yn yr Asiantaeth Safonau Bwyd 2008/09 (pdf 1MB)
- Cynllun Corfforaethol 2007-2010: Rhoi defnyddwyr yn gyntaf - Corporate Plan 2007-2010: Putting consumers first (pdf 1MB)
- Cynllun laith Gymraeg 2008 - 2012 - Welsh Language Scheme (pdf 431KB)
- Cynllun Strategol hyd at 2010: Rhoi defnyddwyr yn gyntaf - Strategic Plan to 2010: Putting consumers first (pdf 1MB)
- Cynllun Strategol yr ASB 2010-2015 (pdf 425KB)
- Strategaeth yr Asiantaeth Safonau Bwyd hyd at 2015 (pdf 138KB)
- Ymgynghoriad ar Strategaeth yr Asiantaeth Safonau Bwyd ar gyfer 2010 i 2015 - Consultation on FSA's Strategy 2010 to 2015 (pdf 294KB)
Clefyd a gludir mewn bwyd - Foodborne disease
- bioddiogelwch ar gyfer Brwyliaid a gedwir dan do - Biosecurity for Housed Broilers: Cleaner farms Better flocks (pdf 120KB)
- Bioddiogelwch ar gyfer Brwyliaid a gedwir dan do Ffermydd glanach leir gwell - Biosecurity for Housed Broilers A5 (pdf 3MB)
- BSE a Chig Eidion: Arweiniad Byr i Fesurau Rheoli Newydd - BSE and Beef: A brief guide to new controls (pdf 86KB)
- Defaid Glan a Diogelwch Cig - Clean Sheep and Meat Safety x6 Posters (pdf 282KB)
- Defaid Glân i’w lladd: Canllaw i gynhyrchwyr - Clean Sheep for slaughter: A guide for producers (pdf 1MB)
- Egluro Mesurau Rheoli BSE a Chig Eidion Newydd - BSE and Beef: New controls explained (pdf 247KB)
- Ffermydd glanach Adar gwell - Cleaner farms better flocks: Keep livestock and pets away from the houses (pdf 79KB)
- Ffermydd glanach Adar gwell - Cleaner farms better flocks: Keep livestock and pets away from the houses POSTER (pdf 72KB)
- Gwartheg Cig Eidion Glan i'w Iladd Canllaw i gynhyrchwyr (pdf 2MB)
Cyhoeddiadau'r ASB yng Nghymru - FSA in Wales publications
- Bydd hylendid da yn hwb i'th fusnes (pdf 4MB)
- Catalog Adnoddau 2010 (pdf 1MB)
- Catalog Adnoddau 2010 - Ffurflen Adborth (pdf 349KB)
- Cymru: FCI ar gyfer gwartheg, defaid a geifr (pdf 168KB)
- Cymru: Gwybodaeth am y gadwyn fwyd (FCI) ar gyfer defaid a geifr – Dogfen enghreifftiol (pdf 76KB)
- Cymru: Gwybodaeth am y gadwyn fwyd (FCI) ar gyfer gwartheg a lloi – Dogfen enghreifftiol (pdf 72KB)
- Mae hylendid gwael yn gadael blas cas - Siop 'Sgod a Sglod (pdf 418KB)
- Mae hylendid gwael yn gadael blas cas - Siop Frechdanau (pdf 604KB)
- Ymgyrch y CSHB: Ciosg Ffôn Dwyieithog (pdf 111KB)
- Ymgyrch y CSHB: Poster Dwyieithog (pdf 126KB)
Diogelwch a Hylendid - Safety and Hygiene
- Arolygiadau cyfraith bwyd a'ch busnes - Food law inspections and your business (pdf 342KB)
- Atal gwenwyn bwyd - Preventing food poisoining (pdf 113KB)
- Cwis Wythnos Diogelwch Bwyd 2010 (pdf 139KB)
- Cyngor ar farbeciwiau - Beat the barbecue bugs (pdf 75KB)
- Dros 60? - Over 60? Taflen Listeria Ddwyieithog (pdf 659KB)
- Dros 60? Gallai'r rhain achub eich bywyd yn y gegin (Poster Listeria) (pdf 633KB)
- Gwneud i Bob Arolygiad Gyfrif (pdf 272KB)
- MAE BYGIAU'N HOFFI'R HAUL! - Bugs Like It Hot! (pdf 226KB)
- Mae germau yn hoff o deithio - Germs love to travel (pdf 979KB)
- Pecyn Cymorth Wythnos Diogelwch Bwyd 2010 (pdf 2MB)
- Prynu bwyd pan fo gennych alergedd neu anoddefiad bwyd (pdf 221KB)
- Rysáit Cyri Cyw Iâr - Wythnos Diogelwch Bwyd 2010 (pdf 2MB)
- Rysáit Cyw Iâr Sitrws - Wythnos Diogelwch Bwyd 2010 (pdf 1MB)
- Taflen ffeithiau E. coli O157: Bygythiad anweledig i’ch busnes (pdf 97KB)
- WDB 2011 - Cwis Diogelwch Bwyd (pdf 675KB)
- WDB 2011 - Diogelwch Bwyd - faint wyt ti'n ei wybod? (pdf 214KB)
- Ymgyrch Gwylio Germau - Germ-Air (pdf 1MB)
- Ymgyrch Gwylio Germau - Germ-Wledd (pdf 349KB)
- Ymgyrch Gwylio Germau - Lliwio Llun Germau (pdf 76KB)
- Ymgyrch Gwylio Germau - Poster Dial y Dwylo Budr (pdf 3MB)
- Ymgyrch Gwylio Germau - Taflen Braw y Bwrdd Torri (pdf 1MB)
Labelu - Labelling
- Alergedd bwyd: Beth sydd angen i chi ei wybod - Food Allergy: What you need to know (pdf 492KB)
- ALERGEDD Yr hyn i'w ystyried wrth labelu bwyd - ALLERGY What to consider when labelling food (pdf 879KB)
- Bwyd: defnyddio goleuadau traffig - Food: using traffic lights to make healthier choices (pdf 918KB)
- Defnyddio goleuadau traffig i wneud dewisiadau iachach - Using traffic lights to make healtheir choices (pdf 918KB)
- Labeli bwyd: Dewisiadau mwy gwybodus - Food Labels: More informed choices (pdf 1MB)
- Meddyliwch am Alergedd - Think Allergy poster (pdf 894KB)
Y Diwydiant Bwyd - Food industries
- Arolygiadau cyfraith bwyd a'ch busnes - Food law inspections and your business (pdf 342KB)
- Atal gwenwyn plwm ar y fferm (pdf 610KB)
- Bwydydd wedi'u hoeri a becynnwyd dan wactod (pdf 73KB)
- Bydd hylendid da yn hwb i'th fusnes (pdf 4MB)
- Cod Ymarfer Amaethyddol Da er Ileihau mycotocsinau yng ngrawn y DU - Mycotoxins in UK cereals (pdf 420KB)
- Cymru: FCI ar gyfer gwartheg, defaid a geifr (pdf 168KB)
- Dechrau Busnes: Eich camau cyntaf i ddechrau busnes arlwyo (Starting Up) (pdf 373KB)
- Gwneud i Bob Arolygiad Gyfrif (pdf 272KB)
- Gwybodaeth am y gadwyn fwyd (FCI) ar gyfer gwartheg, defaid a geifr (pdf 108KB)
- Hylendid Bwyd: Canllaw i Fusnesau (pdf 876KB)
- Listeria – Cadw bwyd yn ddiogel (pdf 56KB)
- Mae hylendid gwael yn gadael blas cas - Siop 'Sgod a Sglod (pdf 418KB)
- Mae hylendid gwael yn gadael blas cas - Siop Frechdanau (pdf 604KB)
- Rheolau labelu pysgod: Canllaw cyflym - Fish Labelling Rules: A quick guide (pdf 59KB)
- Rheoli alergenau: cwestiynau i arlwywyr - Alergen Control: Questions for Caterers (pdf 25KB)
- Rhestr wirio rheoli alergenau safleoedd arlwyo - Allergen control checklist catering premises (pdf 43KB)
- Rhestr wirio rheoli alergenau safleoedd gweithgynhyrchu - Allergen control checklist manufacturing premises (pdf 42KB)
- SFBB - Canllawiau i Warchodwyr Plant (SFBB for Childminders) (pdf 7MB)
- SFBB i Arlwywyr (SFBB for Caterers) (pdf 1MB)
- SFBB i Fanwerthwyr (SFBB for Retailers) (pdf 2MB)
- SFBB – Atodiad Bwyd mwy Diogel, Busnes Gwell i Gartrefi Gofal Preswyl (pdf 3MB)
- Sut i leihau gweddillion nicarbazin mewn ieir - Nicarbazin factsheet (pdf 157KB)
- Taflen ffeithiau: Rheoliadau Deunyddiau Bwyd sydd wedi'u Rhewi'n Gyflym 2007 - Quick Frozen Foodstuffs Regs 2007 (pdf 79KB)
- Wyau: yr hanfodion i arlwywyr - Eggs: What caterers need to know (pdf 84KB)
- Y DU: FCI ar gyfer gwartheg, defaid a geifr (pdf 377KB)
