Neidio i’r prif gynnwys
English Cymraeg

Gwyddoniaeth a thystiolaeth

Mae’r wyddoniaeth a’r dystiolaeth ddiweddaraf yn sylfaen i’n gwaith.

Rydym yn defnyddio gwyddoniaeth a thystiolaeth i weithredu ar heriau heddiw, i nodi a mynd i’r afael â risgiau sy’n dod i’r amlwg, ac i sicrhau bod fframwaith rheoleiddio diogelwch bwyd y Deyrnas Unedig (DU) yn fodern, yn ystwyth ac yn cynrychioli buddiannau defnyddwyr. Mae ein polisïau a’n penderfyniadau yn seiliedig ar y data a’r dadansoddiad gwyddonol gorau sydd ar gael.