Neidio i’r prif gynnwys
English Cymraeg

Taliadau rheolaethau swyddogol mewn sefydliadau cig

Sut rydym ni'n codi tâl am weithgareddau a gynhelir gennym ni mewn sefydliadau cig.

Last updated: 31 Rhagfyr 2021
See all updates

Pwy sy'n talu

Codir tâl ar weithredwyr busnesau bwyd mewn sefydliadau cig cymeradwy am reolaethau cig. Dyma'r safleoedd:

  • lladd-dai
  • ffatrïoedd torri
  • sefydliad trin helgig
  • cyfleusterau lladd ar y fferm
  • safleoedd torri

Lloegr and Cymru

Mae hyn yn cael ei reoleiddio gan gyfraith yr Undeb Ewropeaidd (UE) a ddargedwir (retained EU law) ac yn cael ei weithredu gan y ddeddfwriaeth ddomestig sy'n berthnasol yng Nghymru ac yn Lloegr.

Codir tâl hefyd ar weithredwyr busnesau bwyd mewn safleoedd cig cymeradwy am y canlynol:

  • ddogfennau ar symud yn fewnol
  • ardystio allforion
  • dilysu cydymffurfiaeth â gofynion allforio trydydd gwledydd

Rydym ni’n codi tâl ar Adrannau Llywodraethol a chwsmeriaid eraill am waith rydym yn ei gyflawni ar eu rhan. Er enghraifft, am wiriadau ar fesurau rheoli sgil-gynhyrchion anifeiliaid, neu draddodi darlithoedd arbenigol i brifysgolion.

Gogledd Iwerddon

Mae hyn yn cael ei reoleiddio gan gyfraith rheolaethau swyddogol yr UE a'i weithredu gan y ddeddfwriaeth ddomestig sy'n berthnasol yng Ngogledd Iwerddon.

Caiff rheolaethau swyddogol hylendid cig yn y sefydliadau cymeradwy hyn eu cyflawni gan yr Adran Amaeth, yr Amgylchedd a Materion Gwledig (DAERA).

Codir tâl ar weithredwyr busnesau bwyd am y rheolaethau hyn trwy ein system anfonebu yng Ngogledd Iwerddon.

Ni chodir tâl ar weithredwyr busnesau bwyd am yr amser a dreulir ar reolaethau Deunydd Risg Penodedig, nac am yr amser a dreulir ar weithgarwch y mae gan DAERA gyfrifoldeb polisi drostynt.

Y rheswm dros godi tâl

Mae'n ofynnol i ni godi tâl ar weithredwyr busnesau bwyd am reolaethau cig yn ôl cyfraith yr UE a chyfraith yr UE a ddargedwir.

Mae Trysorlys Ei Mawrhydi hefyd yn gofyn i ni, fel y nodwyd yn y cyhoeddiad Rheoli Arian Cyhoeddus, i godi tâl ar fusnesau am y gwasanaethau a ddarparwn iddynt.

Sut mae'r taliadau'n gweithio

Rydym ni'n codi tâl fesul awr am ddefnyddio ein hadnoddau staff. Gellir rhoi gostyngiadau ar gyfer rhai o’r taliadau hyn.

Adnoddau

    Gostyngiadau

    Gellir rhoi gostyngiadau ar rai taliadau rheolaethau cig ar gyfer lladd-dai cig coch, lladd-dai dofednod (poultry), cyfleusterau lladd ar y fferm a sefydliadau trin helgig. Ni chynigir gostyngiadau ar daliadau i ffatrïoedd torri. 

    Cefndir

    Ym mis Medi 2012, gofynnom ni i'r diwydiant cig weithio gyda ni i ddatblygu system ostyngiadau ar gyfer y diwydiant cig a fyddai’n:

    • hyrwyddo effeithlonrwydd
    • cefnogi gwella cydymffurfiaeth (o fewn cylch gwaith dadreoleiddio)
    • cefnogi mentrau bach a chanolig yn briodol 
    • darparu trefniadau gostyngiadau mwy cytbwys a theg 

    Gwahoddwyd cynrychiolwyr o'r sectorau cynhyrchu a phrosesu i sefydlu'r Grŵp Llywio ar gyfer Codi Tâl am Reolaethau Gig ('Y Grŵp Llywio') o dan Gadeirydd annibynnol. 

    Ar gyfer y cam cyntaf, roedd y Grŵp Llywio yn cynnwys pymtheg o gynrychiolwyr o bob rhan o'r sectorau cynhyrchu a phrosesu, y Cadeirydd ac aelod o Fwrdd yr Asiantaeth Safonau Bwyd (ASB). 

    Ymgynghorwyd ynglŷn â chynigion y grŵp yn 2015 a chytunwyd arnynt gan bwyllgorau rheoleiddio'r llywodraeth cyn eu gweithredu ym mis Ebrill 2016. 

    Gallwch chi ddod o hyd i fanylion penodol y system ostyngiadau sydd wedi’i datblygu yn nogfennau'r Grŵp Llywio ar Daliadau Cig.

    Ail gam gwaith y Grŵp Llywio oedd datblygu model cyllid cynaliadwy ar gyfer rheolaethau swyddogol ar gig.

    Roedd y Grŵp Llywio yn adrodd i'n Bwrdd ym mis Mawrth 2017, ac fe gytunwyd y byddai'r Grŵp a'i waith yn dod i ben tan i ni Ymadael â'r UE.

    Canllaw Taliadau

    England and Wales

    England and Wales

    England and Wales

    England and Wales

    Northern Ireland

    Archifau cenedlaethol canllawiau ar daliadau cyn 2016-2017

    Data taliadau

    Mae'r wybodaeth hon yn dadansoddi'r taliadau yng Nghymru ac yn Lloegr ac yn egluro sut mae taliadau i’r diwydiant yn cael eu cyfrifo ar gyfer pob blwyddyn ariannol.

    Dangosir taliadau sy'n gysylltiedig â'r ASB mewn dau gategori: taliadau uniongyrchol a chostau anuniongyrchol. Maent hefyd yn cael eu dadansoddi yn ôl costau:

    • Arolygwyr Hylendid Cig
    • Milfeddygon Swyddogol

    Rhennir cyfanswm y taliadau cyllidebol â nifer yr oriau a gyllidebwyd i gyfrifo'r cyfraddau codi tâl fesul awr ar gyfer Arolygwyr Hylendid Cig a Milfeddygon Swyddogol.

    Defnyddir y cyfraddau hyn i bennu bil misol pob ffatri gig. Mae gostyngiad wedi'i gynnwys ar fil y mwyafrif o ffatrïoedd, felly nid oes angen iddynt dalu'r taliadau llawn.

    Defnyddir y broses data taliadau i nodi cyfran taliadau anuniongyrchol yr ASB sy'n ymwneud â rheolaethau cig ac sy'n cael eu dosrannu i gyfraddau’r Milfeddygon Swyddogol a’r Arolygwyr Hylendid Cig. Mae'r broses data costau a chyfrifo'r cyfraddau taliadau yn destun archwiliad allanol. 

    England, Northern Ireland and Wales

    England, Northern Ireland and Wales

    Archifau cenedlaethol data taliadau cyn 2017 - 2018 

    Cyfrifo taliadau

    Mae'r ddogfen gyfrifo hon ar gyfer gweithredwyr busnesau bwyd yng Nghymru ac yn Lloegr sy'n ystyried newid eu horiau a/neu eu harferion gweithredu. Gellir ei defnyddio cyn cwrdd â'n rheolwyr maes, i ganfod sut byddai'r newidiadau'n effeithio ar daliadau rheolaethau cig.

    Mae'r ddogfen gyfrifo wedi'i rhannu'n dair rhan, sy'n rhoi amcangyfrifon dangosol ar gyfer:

    • lladd-dai cig coch a chyfleusterau lladd ar y fferm
    • lladd-dai dofednod
    • sefydliadau trin helgig

    Dim ond er mwyn cyfrifo'r amcangyfrifon ar gyfer y flwyddyn benodol a nodir y gellir defnyddio'r teclynnau hyn. 

    England and Wales