English Cymraeg

Os oes gennych unrhyw bryderon neu wybodaeth yn ymwneud â thwyll neu droseddoldeb mewn cadwyni cyflenwi bwyd, neu os ydych yn dymuno chwythu’r chwiban ynghylch busnes bwyd yr ydych yn gweithio iddo, ffoniwch linell gymorth Trechu Trosedd Bwyd yn Gyfrinachol ar 0207 276 8787 (9am i 4pm, dydd Llun i ddydd Gwener) neu rhowch wybod drwy ein gwasanaeth ar-lein.

Bwyd y gallwn ymddiried ynddo

Ein cenhadaeth sylfaenol yw bwyd y gallwch ymddiried ynddo. Mae hyn yn golygu y gall pobl ymddiried bod y bwyd y maent yn ei brynu a'i fwyta yn ddiogel ac yn cyd-fynd â'r hyn sydd ar y label, a bod bwyd yn iachach ac yn fwy cynaliadwy.

Newyddion a rhybuddion diweddaraf

Allergy alert

Grape Tree recalls Grape Tree Toffee Popcorn because of undeclared milk
1 Mehefin 2023

Allergy alert

Asda recalls OMV! Mac ‘N’ No Cheese because of undeclared milk
26 Mai 2023

Allergy alert

Buttermilk recalls Buttermilk Speculoos Flavoured Fudge with Biscuit Chunks because of undeclared wheat (gluten)
26 Mai 2023

Food alert

Lidl GB recalls Fin Carré Milk Chocolate with Hazelnuts because it may contain pieces of plastic
26 Mai 2023

Ydych chi'n chwilio am ganllawiau busnes penodol?

Chwythu'r chwiban/rhoi gwybod am drosedd bwyd
Cynhyrchion rheoleiddiedig
Ffermio a bwyd anifeiliaid
Bwyd anifeiliaid
Mewnforion ac allforion
Gwin

Cynnwys poblogaidd

Ar gyfer defnyddwyr

Ar gyfer busnesau

Amdanom ni a'n gwaith

Cofrestru busnes bwyd

Pan fyddwch chi'n dechrau busnes bwyd newydd, neu’n cymryd yr awenau mewn busnes sy’n bodoli eisoes, mae'n rhaid i chi gofrestru gyda'ch awdurdod lleol. Dylech wneud hyn o leiaf 28 diwrnod cyn i chi ddechrau masnachu. Mae gennym ni ragor wybodaeth ar sut i gofrestru busnes bwyd, gan gynnwys pwy sydd angen cofrestru, cymryd yr awenau mewn busnes sy’n bodoli eisoes, a sut i ddiweddaru manylion eich busnes.
Cofrestru busnes bwyd

Diogelwch bwyd barbeciw

Sut i baratoi bwyd barbeciw yn ddiogel, gan gynnwys coginio cig yn drylwyr, atal croeshalogi, a beth i’w wneud ag unrhyw fwyd dros ben.
Diogelwch bwyd barbeciw

Bwyta allan? Bwyta gartref?

Bydd y Cynllun Sgorio Hylendid Bwyd yn eich helpu i ddewis ble i fwyta allan neu i siopa am fwyd drwy roi gwybodaeth i chi am y safonau hylendid mewn bwytai, tafarndai, caffis, siopau tecawê, gwestai, a mannau eraill lle byddwch yn bwyta allan, yn ogystal ag archfarchnadoedd a siopau bwyd eraill.
Sgoriau hylendid bwyd

Hyfforddiant alergedd ac anoddefiad bwyd

Mae’n rhaid i weithredwyr busnesau bwyd sicrhau bod staff yn cael eu hyfforddi ar reoli alergenau yn effeithiol. Rydym ni’n cynnig cyrsiau diogelwch bwyd ar-lein am ddim i'ch helpu chi a'ch busnes i gydymffurfio â gofynion hylendid a safonau bwyd.
Hyfforddiant diogelwch bwyd ar-lein