Ein dull ni o weithio a’r cyd-destun yr ydym yn gweithio ynddo

Ein dull o weithio

Rydym wedi datblygu saith prif egwyddor sy’n nodi sut y byddwn yn cyflawni ein strategaeth.

Ein prif egwyddorion:

1. Ni yw’r llais dibynadwy ar safonau bwyd, gan ddiogelu buddiannau defnyddwyr
2. Rydym yn cael ein harwain gan wyddoniaeth a thystiolaeth
3. Rydym yn agored ac yn dryloyw
4. Rydym yn gweithio gydag eraill, a thrwy eraill
5. Rydym yn ei gwneud yn haws i fusnesau gyflawni eu rhwymedigaethau a gwneud y peth iawn i ddefnyddwyr
6. Rydym yn seiliedig ar risg ac yn gymesur
7. Rydym yn arloesol

Mwy o wybodaeth am ein prif egwyddorion.

Y cyd-destun rydym yn gweithio ynddo

Yn y sector bwyd yn y DU:

• £128.3 biliwn = Cyfraniad y sector bwyd-amaeth i’r Gwerth Ychwanegol Gros cenedlaethol yn 2021 (DU)
• 4.2 miliwn o bobl = Wedi’u cyflogi yn y sector bwyd-amaeth yn 2022 (Prydain Fawr)
• £254 biliwn = Gwariant defnyddwyr ar fwyd, diod ac arlwyo yn 2022 (DU)
• £20.2 biliwn = Allforion bwyd, bwyd anifeiliaid a diodydd yn 2021 (DU)

Ffynhonnell: “Food statistics in your pocket, Defra”

O’r 600,000+ o fusnesau bwyd cofrestredig yng Nghymru, Lloegr a Gogledd Iwerddon:

• 4,000+ o gynhyrchwyr cynradd
• 17,000 o weithgynhyrchwyr a phacwyr
• 1,000+ o fewnforwyr/allforwyr
• 9,000+ o ddosbarthwyr a chludwyr
• 121,000+ o fanwerthwyr
• 407,000+ o fwytai ac arlwywyr

Ffynhonnell: Ffigurau blynyddol ar gyfer gwaith gorfodi cyfraith bwyd mewn awdurdodau lleol (2021/22 a 2019/20)