Ein Bwyd 2022: Adolygiad blynyddol o safonau bwyd ledled y DU
Ein Bwyd 2022: Atodiad 3: Tabl ffigurau
Dyma dabl ffigurau a gafodd ei gynnwys yn yr adroddiad blynyddol o safonau bwyd ar gyfer 2022.
Rhoi adroddiad eleni yn ei gyd-destun
| Ffigur | Teitl |
|---|---|
| Ffigur 1 | Newid canrannol dros 12 mis o chwyddiant yn ôl y math o nwydd |
| Ffigur 2 | Newid canrannol dros 12 mis (2022) – Cyfraddau chwyddiant bwyd yn erbyn y Mynegai Prisiau Defnyddwyr cyffredinol, gan gynnwys costau tai perchen-feddiannwyr (CPIH) |
Pennod 1: Plât y genedl
| Ffigur | Teitl |
|---|---|
| Ffigur 3 | Canran y cynnydd cyfartalog dros 12 mis o flwyddyn i flwyddyn yn ystod 2022 ar gyfer categorïau’r canllaw Bwyta’n Dda |
| Ffigur 4 | Canran yr incwm sy’n cael ei wario ar fwyd yn y cartref yn ôl degraddau incwm ar gyfer y blynyddoedd a ddaeth i ben rhwng 2020 a 2022 |
| Ffigur 5 | Y prif bryderon ynghylch bwyd a nodwyd gan ddefnyddwyr yng Nghymru, Lloegr a Gogledd Iwerddon |
| Ffigur 6 | Y prif bryderon ynghylch bwyd a nodwyd gan ddefnyddwyr yn yr Alban |
| Ffigur 7 | Pwy sydd fwyaf agored i ddiffyg diogeledd bwyd? |
| Ffigur 8 | Newidiadau mewn ymddygiadau defnyddwyr yr adroddwyd amdanynt mewn ymateb i brisiau cynyddol yng Nghymru, Lloegr a Gogledd Iwerddon |
| Ffigur 9 | Arolwg Iechyd yr Alban 2021 |
| Ffigur 10 | Newidiadau i arferion storio a choginio bwyd defnyddwyr yng Nghymru, Lloegr a Gogledd Iwerddon |
| Ffigur 11 | Newidiadau i arferion storio a choginio bwyd defnyddwyr yn yr Alban |
| Ffigur 12 | Newidiadau i arferion storio a choginio bwyd defnyddwyr |
Pennod 2: Safbwynt byd-eang
| Ffigur | Teitl |
|---|---|
| Ffigur 13 | Cyfanswm mewnforion y DU o’r holl fwyd a bwyd anifeiliaid dros amser, 2014-22 |
| Ffigur 14 | Newid canrannol blynyddol yng nghyfanswm y cyfaint mewnforio |
| Ffigur 15 | Y 10 gwlad â’r cyfeintiau mewnforio uchaf ar gyfer 2022 |
| Ffigur 16 | Newidiadau mewn gwerthoedd mewnforio ar draws gwledydd dethol |
| Ffigur 17 | Cyfanswm cyfaint y mewnforion wedi’i rannu yn ôl prif gategorïau POAO, FNAO a bwyd anifeiliaid |
| Ffigur 18 | Canran y llwythi o weddill y byd sy’n methu gwiriadau mewnforio ym Mhrydain Fawr, 2021-22 |
| Ffigur 19 | Newidiadau i ddynodiad bwydydd risg uchel |
Pennod 3: Pwysigrwydd hylendid
| Ffigur | Teitl |
|---|---|
| Ffigur 20 | Cyfrifoldebau am gynnal rheolaethau hylendid bwyd ledled y DU |
| Ffigur 21 | Canran y busnesau bwyd yn y DU a gafodd sgoriau boddhaol neu well ar gyfer hylendid bwyd ar 31 Rhagfyr 2022 |
| Ffigur 22 | Canran dosbarthiad sgoriau’r CSHB ar 31 Rhagfyr 2022 |
| Ffigur 23 | Canran y gweithredwyr busnesau bwyd yn yr Alban sy’n cydymffurfio â chyfreithiau bwyd ar gyfer blwyddyn ariannol 2021/22 |
| Ffigur 24 | Nifer y busnesau bwyd yng Nghymru, Lloegr a Gogledd Iwerddon a gafodd sgôr hylendid bwyd fesul chwarter rhwng Ch1 19/20 a Ch4 22/23 |
| Ffigur 25 | Nifer y busnesau bwyd yn yr Alban a gafodd sgôr hylendid bwyd fesul chwarter rhwng Ch1 19/20 a Ch4 22/23 |
| Ffigur 26 | Canran y sefydliadau cig a gafodd sgôr dda neu foddhaol o ran hylendid yn 2022 |
| Ffigur 27 | Dadansoddiad o’r sgoriau o ran cydymffurfiaeth ar gyfer sefydliadau cig ar 31 Rhagfyr 2022 |
| Ffigur 28 | Canran y sefydliadau llaeth yng Nghymru, Lloegr a Gogledd Iwerddon a gafodd y canlyniadau uchaf, sef ‘Da’ neu ‘Boddhaol ar y cyfan’ ar 31 Rhagfyr 2022 |
| Ffigur 29 | Lefelau cydymffurfio o ran hylendid llaeth ar gyfer arolygiadau ar 31 Rhagfyr 2022 |
| Ffigur 30 | Gweithgarwch gorfodi sefydliadau llaeth yn yr Alban |
| Ffigur 31 | Canran y sefydliadau bwyd anifeiliaid yr aseswyd eu bod yn cydymffurfio â safonau hylendid, yn ôl y data diweddaraf sydd ar gael |
| Ffigur 32 | Nifer y swyddi diogelwch bwyd wedi’u dyrannu a ddelir gan awdurdodau lleol ledled Cymru, Lloegr a Gogledd Iwerddon ers 2010/11 |
| Ffigur 33 | Canran y swyddi hylendid bwyd heb eu llenwi (CALl) mewn awdurdodau lleol yng Nghymru, Lloegr a Gogledd Iwerddon |
| Ffigur 34 | Nifer y swyddi hylendid bwyd wedi’u dyrannu a ddelir gan awdurdodau lleol ledled yr Alban ers Tachwedd 2021 |
| Ffigur 35 | Nifer y swyddi cyfraith bwyd wedi’u llenwi (CALl) mewn awdurdodau lleol yn yr Alban |
Pennod 4: Diogel a chadarn
| Ffigur | Teitl |
|---|---|
| Ffigur 36 | Nifer y digwyddiadau bwyd yr adroddwyd amdanynt yn y DU |
| Ffigur 37 | Y chwe chategori bwyd uchaf sy’n ymwneud â digwyddiadau bwyd yr adroddwyd amdanynt rhwng 2019 a 2022 |
| Ffigur 38 | Nifer yr achosion o halogiad gan ficro-organebau niweidiol yn y DU |
| Ffigur 39 | Nifer y digwyddiadau bwyd sy’n ymwneud ag alergenau |
| Ffigur 40 | Tueddiadau yn yr achosion o’r pedwar prif bathogen GI a gadarnhawyd gan labordai yn y DU fesul 100,000 o’r boblogaeth |
| Ffigur 41 | Nifer y brigiadau o achosion a briodolir i bathogenau penodol yr adroddwyd amdanynt yn y DU, 2022 |
| Ffigur 42 | Cyfanswm y Rhybuddion Alergedd a gyhoeddwyd gan yr ASB ac FSS |
| Ffigur 43 | Rhybuddion Alergedd yn ôl y math o alergen |
| Ffigur 44 | Cyfanswm yr Hysbysiadau Galw Cynnyrch yn Ôl a gyhoeddwyd yn y DU |
| Ffigur 45 | Crynodeb o Ganlyniadau Samplu Anfoddhaol fesul Categori |
| Ffigur 46 | Rhesymau dros ddiffyg cydymffurfio ar draws pob sampl |
| Ffigur 47 | Mesydd ffocws allweddol ar gyfer ymchwiliadau troseddau bwyd yn 2022 |
| Ffigur 48 | Y meysydd ffocws allweddol ar gyfer gwaith tarfu a gyflawnwyd gan unedau troseddau bwyd yn 2022 |